Langsung ke isi
Beranda
Daftar Mobil
Blog
Hubungi Kami

Kuliner Favorit Di Ambon

Rujak Natsepa

Rujak Natsepa salah satu kuliner legendaris  menjadi incaran para wisatawan di Ambon Maluku karena cara penyajian dan pengolahannya yang berbeda, dipadu dengan bumbu khas Ambon, MalukuRujak natsepa memiliki bahan yang hampir sama dengan rujak pada umumnya, yakni perpaduan buah-buah segar yang di campurkan dengan gula dan kacang. Namun demikian, yang membedakan dengan rujak yang lainnya yakni pengolahan dan jenis bumbu-bumbunya  

Papeda

Papeda adalah makanan ikonik dari Maluku, termasuk Ambon. Makanan ini terbuat dari sagu, yang diolah menjadi bubur kental dengan tekstur yang lengket. Papeda biasanya disajikan dengan kuah ikan tongkol kuning atau ikan cakalang, dan disantap dengan ikan bakar atau hidangan laut lainnya. Rasanya yang lezat dan unik membuat papeda menjadi hidangan wajib saat mengunjungi Ambon.

Kohu-Kohu

Kohu-kohu merupakan olahan sayur mayur yang biasa disajikan pada hidangan rumah. Sekilas kohu-kohu memiliki tampilan yang mirip dengan urap sayur dari Jawa. Namun, perbedaannya terletak pada hidangannya. Kohu-kohu berisi kacang panjang, mentimun, daun kemangi dan tauge yang dicampur dengan berbagai rempah seperti bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Keunikan dari hidangan ini yaitu Anda dapat menikmati ikan cakalang yang dipotong kecil ataupun disuwir kecil di atas Kohu-Kohu sebagai kandungan protein yang menambah gurih pada rempah. Ikan cakalang yang gurih menambah cita rasa sayur ini menjadi lebih menarik dan tentunya menggugah selera.

IKAN KUAH KUNING

Ini dia hidangan paling terkenal dan paling direkomendasikan bagi wisatawan yang mengunjungi Ambon atau Kepulauan Maluku. Kenyalnya papeda dengan rendaman kuah kuning dan ikan kakap yang segar pasti menggoda siapapun yang melihatnya. 

Welcome To Ambon City Of Music

Masih Sangat Banyak Kuliner-kuliner Khas Dari kota Ambon. Maka Dari Itu Kami Siap Sedia Melayani Perjalanan Anda Di Kota Ambon Untuk Menikmati Berbagai Kuliner Khas Ambon. 

Contact Us

Jl. Dewi Sartika Karang Panjang, Kota Ambon, Kode Pos 97121

Informasi

Daftar Sewa Mobil

Blog

Kontak

  • 081248014394
  • 082239363390
  • [email protected]

Informasi

Copyright © 2023 Marsada Trans Maluku - Allright Reserved